菠萝蜜有脚臭味说明已经变质,坏的菠萝蜜还会散发出一种发酵的酸味。坏掉的菠萝蜜不能食用,否则会影响身体健康。菠萝蜜是热带水果,是世界上最重的水果,最重时达20公斤左右。其含有丰富的营养物质,如生素、矿物质、蛋白质、脂肪油、矿物质等。
菠萝蜜,别称苞萝、木菠萝等,是桑科、波罗蜜属的常绿乔木,树高10-20m,树皮黑褐色,螺旋状排列。花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,通常重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉可鲜食,也可加工成罐头、果脯、果汁等。菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等。所含的糖类、蛋白质、脂肪油、矿物质和维生素对维持机体的正常生理机能有一定作用。
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