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用一个半圆形的容器，底部用一根根铁条，做成蓖子状，上面有一个轴，用木方做成日字形，再将中间穿起来，来回摆动，是靠压力把皮挤破的。有专门的花生剥壳机。
花生剥壳机在进行剥壳的过程中要注意的几点：
1、在使用权用过程中，如出仁口闸门全部开启，花生仁仍不能排出，可将连杆螺仁口闸门全部开启，花生仁仍不能排出，可将连杆螺丝适当往长的方向调整一下，花生仁即可顺利排出。
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2、如果发现皮壳中花生仁过多，应关小上风机进风口，如下料口皮壳过多，则应适当加大上风机进风口。
3、花生剥壳机在工作时，比重筛要水平，使出仁口流出的花生仁含杂率达到要求。