百合和莲子一起煮粥,可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴,长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。
莲子百合粥做法:
原料:大米、百合干、莲子、枸杞、冰糖。
1、百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸/p>
1、百合干用刀背碾成粉状,莲子用热水泡软,枸杞用热水稍泡,大米淘洗干净用冷水浸泡半小时, 干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,但要将绿色的莲子心挑除;
2、锅中放水,先放入大米,百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,最后放入冰糖即可。
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