双耳汤原料:黑木耳、银耳各10克、冰糖30克。
1、将黑木耳与银耳用温水泡发,摘除柄蒂,除去杂质,洗净;
2、黑木耳与银耳放入锅中,加冰糖、水适量,煮至木耳熟透即成。
双耳汤的功效:滋阴补肾,润肺止咳。适用于高血压病、动脉硬化症伴眼底出血、肺结核、失眠咳。适用于高血压病、动脉硬化症伴眼底出血、肺结核、失眠症。双耳汤食用银耳须知人们把银耳又称白木耳、雪耳,它是一种富含多种营养素及大量营养成份,食、药皆优的真菌。
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莲子和银耳能一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。