鱼切成块了该怎么做才好吃 - 考驾照网
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鱼切成块了该怎么做才好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

原料： 鱼块500克，青椒2个，盐少许，酱油少许，味精少许，姜3片，料酒少许，蒜2瓣。

制作步骤如下：

1、将鱼块用少许的料酒，盐腌制10分钟；青椒切成块状；

2、下油锅加入姜、蒜爆香，倒入鱼块煎至金黄；

3、加入料酒、酱油、青椒翻炒2分钟后加少量的水、盐、味精拌炒，焖至水干出锅即可；

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