1、南瓜蒸熟,然后搅拌成泥状;南瓜泥加入糯米和麦芽糖拌匀揉团,静置30分钟。
2、椰蓉芝麻先混合在盘子。
3、取揉好的面团搓圆压扁圆形,南瓜饼下锅前两面蘸上椰蓉和芝麻,油锅烧热下南瓜饼煎至两面金黄,即可。
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