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1、奶茶。夏天真不能少了一杯奶茶冷饮，现在奶茶在市场上拥有极高的人气，优势十分明显，无论是街头巷尾，总能看到各式各样的奶茶店，而且生意都非常不错。而且奶茶店一年四季无淡季，夏天更是火爆的时候。
2、港式甜品。港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。用新鲜水果，牛奶，和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品。
3、鸡蛋仔冰淇淋。刚出炉热乎乎的鸡蛋仔遇上低脂透心凉的酸奶冰淇淋冰火两重天的搭配到底在哪里可以买到？鸡蛋仔冰淇淋，新颖独特，即使是在路边卖，很是吸睛，消费者路过，便会忍不住购买。
4、糖水。糖水中众所周知的功效有：喝糖水可缓解烦躁失眠，在烦躁而不容易入眠时，可喝糖水，使体内产生大量血清素，亦可助眠。
5、芋圆。芋圆、仙草、红豆、珍珠、花生……。随意组合，在底上铺上一层沙冰，炎热的夏日午后来一份芋圆，消暑又解馋。
6、水果棒冰。夏天就是透心凉的冰爽。棒冰怎么能少的了“决绝添加剂、追求纯天然”的水果棒冰呢，已经成了很多人的新宠。
7、水果茶。奶茶热量太高，太甜太腻。水果茶成了不少年轻人的心头好，光凭着“颜值”就能称霸冷饮界了。
8、水果捞。水果捞目前的市场而言，其发展空间和潜力都是非常巨2113大的，因为对于消费者来说，他们在买水果的时候，宁愿买切块成盒的，也不愿买一个个散装的成品。同时水果捞的话，能够满足消费者对水果多样性的需求，花较低的价格就能够吃到多种水果。
需要注意的是，找一个好的有市场的产品，不要做得太杂，不要像卖百货的一样，你只要卖好一样就可以了。要有乐在其中的感觉，不要太势力，不要太过分，看你用什么方式吸引路过你的地摊的人和你讨价还价。
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