虾皮炒生瓜子仁的炒法:
主料:瓜子仁50克,虾皮50克;辅料:油适量,蒜瓣适量,花椒粉适量。
方法步骤:
1、备好瓜子仁;
2、将虾皮洗净,控水;
3、将蒜瓣切碎;
4、坐锅,放油,爆香蒜碎;
5、倒入虾皮;
6、翻炒五分钟;
7、倒入瓜子仁;
8、炒至香酥,放花椒粉,翻匀出锅。
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