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冰山蚌家常做法是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-09-19 00:00

尖椒冰山蚌家常做法：

1、冰冻的冰山蚌先用凉水自然解冻；

2、 冰山蚌解冻后沥干水份，美人椒切小粒；

3、 热锅下油，先将青椒粒、姜、蒜爆香；

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4、 然后加入蚌肉、盐、料酒、胡椒粉、香油翻炒几下即可。

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