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披萨自然解冻后，在披萨上面撒些水，然后将微波炉调制成中火进行加热。披萨大小不同，所需要的时间也不同。小于十寸的披萨加热，一般只需要3至分钟就可以了，不需要过长时间的加热，披萨最后硬硬的很难吃。
有些有蒸汽功能的微波炉会比较好用，你要看自己微波炉的颅腔大小，有些直接撒一点水在披萨的表面。
除了微波炉加热以外，还可以用以下2个方法进行加热。
1、烤箱：
将烤箱温度设定为“中度”，先让它热起来，再把披萨放到架子上五六分钟的样子就可以了。这个方法的确是可行的，融化开的奶酪香味足、拉丝赞，辣香肠是酥脆的，而饼底也是脆香的。
2、平底锅：
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将平底锅在炉火上预热几分钟，再将披萨置于锅内，片刻后加入少许水滴并盖上锅盖。这是非常重要的一步，如果不加盖子，披萨饼上的奶酪和馅料就无法完全加热完成。