五彩蒸蛋制作方法 - 考驾照网
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五彩蒸蛋制作方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-09 12:42

　　1、原料。胡萝卜，青豆煮熟切粒。香菇，西葫芦，火腿切粒。

　　2、蛋打散，加盐，酒调味，加入高汤拌匀，过滤一次。

　　3、葱用少许油爆香，与其他所有材料及绞肉倒入蛋汁中拌匀。

　　4、蛋糕模涂油，将蛋汁倒入，放入水将开的蒸锅，小火蒸25到30分钟。

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