材料:普通面粉100克,水65克,玉米油7克,盐2克,细砂糖6克,干酵母3克,奶粉5克,香肠1根,芝士70克,肉松适量,沙拉酱适量。
做法:
1、准备材料;
2、全部材料揉至光滑扩展;
3、盖膜,微波炉放一杯热水至1分钟;
4、放进微波炉关门发酵;
5、发酵至2倍大;
6、排气,醒发20分钟;
7、披萨盘刷油;
8、擀成中间薄边缘厚的面饼放入盘中,用叉子叉孔;
9、醒15分钟,马苏
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