材料:
袋装红茶2包, 咖啡伴侣2大勺或炼乳2勺,西米小半碗,白糖1勺;
具体做法如下:
先将西米放水浸泡后煮沸,要边搅拌边煮,煮至透明状捞出;将袋装红茶放入清水中煮沸,滤出红茶汁;将西米,咖啡伴侣,炼乳,白糖放入红茶汁中即可。注意事项:
西米要先浸泡后煮才易熟,浸泡时间1至2分钟即可;红茶亦可用开水泡,但煮出来茶味更香浓;红茶也根据个人喜好换成茉莉花茶;喜欢果味也可以添加香芋,木瓜,香草,巧克力等果味粉。
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