奶酪蒸蛋
材料:鸡蛋、奶酪。做法:1、蒸鸡蛋,打蛋,加水,开始蒸。
2、蒸到鸡蛋羹稍微凝固时,奶酪切小片,用一半,斜切着插入蛋羹里。
3、 等蛋羹基本上完全凝固时,把剩下一半的奶酪片铺在蛋羹表面继续蒸一下。
4、奶酪和鸡蛋羹的味道混合,出锅。
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