软紫薯干不适合减肥。紫薯干的原料为紫薯,含有大量的淀粉,热量较高,吃了会长胖。研究表明,每100克紫薯干的热量为355大卡,而100克紫薯的热量是106大卡,紫薯虽是减肥期间常吃的粗粮,但紫薯干不适合减肥吃。
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