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柚子味苦是怎么回事

来源：考驾照网更新时间：2020-10-06 00:00

柚子味苦原因有三个:

1、胡柚本身就苦，不喜欢苦味，建议买沙田柚；

2、柚子不熟也会很苦；

3、如果吃到和果肉相连的那层白皮和里面的籽同样会感觉很苦。

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从本质分析:柚子的苦味，主要是由于柚子内的生物苷而导致的。

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