1、虾属于卵生生物,在4月下旬亲虾开始交配产卵,虾的交配是软壳交配,交配前雌虾要进行生殖蜕壳,在雄虾产出精子的12小时内雌虾开始产卵,雌虾产出的卵受精后为深黄色,粘附在腹足以及尾扇向内卷曲形成的空腹内,一只重为48克的抱卵虾怀卵量为326粒,怀卵量高的,虾抱卵达441粒,低的只有27粒等;
2、虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾、小龙虾、对虾、河虾、龙虾等,虾具有超高的食疗价值,并用做于中药材,虾一般虾有38只脚,大而色白的虾,小且色青,生活在江湖中,都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃,其子在腹外,味很鲜,人们喜食,中国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾,海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之甘草的美称。
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