1、准备食材:猪肉馅、萝卜、葱末、姜末、蒜末、盐、老抽、香油、十三香。
2、葱姜蒜干辣椒打末搅拌均匀。
3、萝卜开水汆后切碎。
4、肉馅加盐、老抽、香油、十三香、葱姜蒜末等搅拌均匀。
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5、最后加入萝卜馅充分搅拌即可。
白萝卜的营养价值:
白萝卜富含大量的维生素C和微量元素锌,可以有效地增强机体免疫力,提高人体的抗病能力。白萝卜中的芥子油和粗纤维能够加快胃肠蠕动,促进消化、增进食欲。白萝卜味辛性凉,具有清热生津、顺气化痰的作用,将白萝卜、荸荠和猪肺同煮,可以有效地治疗哮喘。除此之外,白萝卜还有很好的美容功效。白萝卜中的维生素A、维生素C等能够防止皮肤老化、保持皮肤的白嫩。