1、首先要把柚子的果肉先挖出来,接着用适量的蜂蜜和糖来腌制一下,这样的话口感就会甜很多。
2、可以把柚子凉拌或者做菜去炒,然后加了其他的调味料,柚子的酸味也会减弱很多。
3、把柚子掰开果肉的同时与其他的水果蔬菜做成沙拉。柚子的量不可以太大,这样就会有一些酸甜清新的味道,感觉到并不难吃。
4、拿柚子的果肉与其他果肉一同加酸奶制作成奶昔,这样以来就会减弱掉了柚子的酸味。
5、把柚子的白糖和加蜂蜜制作成柚子茶。然后放在冰箱里能长期保存,如果每吃时取一点小勺,然后用温水冲服即可,同时还能够补充维生素和缓解干燥。
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6、拿柚子果肉和茶泡在一起制作成水果茶,这样以来可以与适量的绿茶或红茶相配合,风味独特。
柚子皮剥法:刀切法可以用小刀沿着柚肉底部那条最明显的白筋切开一条缝,然后顺着这条缝往下开始剥柚子最里面的皮,就能很轻松剥下来了。