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酸菜炒粉皮怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-10 15:44

　　1、主料：酸菜200g、粉皮200g。

　　2、配料：油，盐，葱，蒜，辣椒。

　　3、葱，蒜，辣椒，切末，备用。

　　4、粉皮用温水泡软。

　　5、酸菜切丝，备用。

　　6、锅起油，放葱末，蒜末，辣椒末炒香。

　　7、放入酸菜翻炒。

　　8、炒出酸菜香味后，放入粉皮翻炒，加入适量的盐，

　　9、淋入少量的水，大火收汁，出锅装盘即可。

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