1、排骨1500g,油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,大料适量。
2、葱姜切好备用。点火上锅加入适量的油,油锅七成热时放入大料。
3、放入葱、姜爆香。放入排骨。
4、翻炒片刻,加入适量的盐、酱油、醋。开锅20分钟后就可食用了。
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