1、苏式蜜饯:
苏式蜜饯是江苏省吴县地区的特色传统小吃,这款小吃的制作历史可追溯至三国时期,清代是苏式蜜饯的鼎盛时期,并且自此以来一直是宫廷食品。而苏蜜饯有160多个品种,又以金丝蜜枣、奶油话梅、金丝金桔、白糖杨梅、九制陈皮最为著名。
2、苏州糖果:
苏州糖果是中式传统糖果的代表,它以品种繁多、风味独特闻名国内外,而苏州糖果的制作工艺具有精良、精细、严谨等特点,采用的是我国传统明火熬糖的方法,之后再加入天然果辅料、植物、花卉制作而成。
3、苏州糕团:
苏州糕团是苏州知名的土特产产品之一,其中以黄天源牌苏州糕团最为著名,其制作单位苏州市黄天源食品有限公司是我国老字号企业,不仅在国内享有盛誉,同时在东南亚地区也非常有名。
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