1、虾买回来后,先清洗一下。
2、将虾的长须,以及多余的部分剪去。
3、在虾的第二指节处,用牙签抽出虾肠。
4、处理好的虾再清洗一下待用。
5、锅中放油,倒入葱末,姜丝。
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6、再将虾倒入。
7、炒至变红后,将咖喱放入。
8、加入适量的水,煮至汤汁浓稠。
9、随后加入米饭拌匀即可。
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