首先要准备燕麦,先把买来的燕麦到进锅里,按照比例,倒上一斤左右,然后填上水给浸泡着,然后浸泡一晚上,中间要换次水。接着滤干,装入保鲜袋里,加入一大勺药酒,然后3勺白糖接着搅拌均匀后密封,使其自然凉透。这样泡制的燕麦直接挂钩就可以了。
燕麦(学名:AvenasativaL.)是禾本科、燕麦属一年生草本植物。须根较坚韧。秆直立,光滑无毛,高可达120厘米,具节。叶鞘松弛,叶舌透明膜质,叶片扁平,微粗糙,圆锥花序开展,金字塔形,小穗含小花;小穗轴近于无毛或疏生短毛,不易断落;第一外稃背部无毛,基盘仅具少数短毛或近于无毛,无芒,或仅背部有1较直的芒,第二外稃无毛,通常无芒。颖果被淡棕色柔毛,腹面具纵沟,4-9月开花结果。
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