铜锣烧和松饼的区别 - 考驾照网
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铜锣烧和松饼的区别

来源：考驾照网更新时间：2021-02-07 04:06

　　1、铜锣烧，又叫黄金饼。因为是由两块像铜锣一样的饼合起来的，故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙等夹心的甜点，日本人喜爱的糕点。

　　2、松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。它有像气球一样的特性、可以保存空气并随着空气的胀力而膨大，而又不致破裂。

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