鸡怎么炖好吃家常做法 - 考驾照网
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鸡怎么炖好吃家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-08 15:44

　　1、材料：母鸡1只，葱2根，辣椒2个，蒜2片。

　　2、准备一只鸡，洗干净，切块。

　　3、把母鸡切成小块，把鸡腿整留下来，用刀划几道口子，这样比较容易入味。

　　4、油下锅，把蒜，大蒜放下去炒香。

　　5、切好的鸡事先水里煮一下，去一下血水，在把母鸡放下去炒。

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　　6、炒一下，再放料酒，生抽闷几分钟，在用小火炖上40分钟，炖烂了就可以吃了。

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