做蛋糕的配料和方法 - 考驾照网
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做蛋糕的配料和方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-11 06:24

　　1、食材主料：鸡蛋3个、牛奶25g、低粉40g。辅料：砂糖30g、葵花籽油25g，柠檬汁少许。

　　2、首先蛋黄加入10g砂糖搅拌均匀。

　　3、倒入牛奶和油搅拌均匀。

　　4、筛入低粉拌匀，拌好面糊。

　　5、剩下的砂糖分三次加入蛋白中打发。

　　6、把蛋白分三次混合面糊。

　　7、倒入模具，烤箱150度25分钟，转170度20分钟。

　　8、出炉的蛋糕倒扣。

　　9、简单的6寸戚风蛋糕就做好啦！

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