干黄花菜吃多了没有毒,新鲜的黄花菜中含有秋水仙碱,但是干黄花菜中已经去除了。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。
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