1、首先我们将红薯洗净,切掉红薯的头和尾;
2、用牙签在红薯的身上扎一些洞,大约1厘米深就可以了,用牙签扎过的红薯熟的会快一些,不容易出现夹生的情况;
3、电饭煲底部刷一薄薄的食用油,然后将薯平铺在电饭煲中,一定要注意不要摞在一起;
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4、盖上电饭煲盖,选择煮饭就可以了(电饭煲都是有温控的,所以不用担心会烤糊,但是电饭煲会跳到保温,这个时候在继续选择煮饭就可以);
5、时间到了之后,可以用筷子扎一下,看一下是不是熟透了,如果可以轻松扎透就说明已经熟了,这个时候就可以开吃了,这样做出来的烤红薯还会有蜜汁呢。