枸杞泡完水喝后可以吃,由于枸杞营养丰富,具有养肝明目,补虚生精,延缓衰老,美白养颜,保护心脑血管等功效。用枸杞泡水喝,一部分有效的物质会溶出,还有一部分的有效物质不可能完全溶出,枸杞泡完水以后喝掉还应该连同枸杞一起吃下去,才能将枸杞的营养和有效成分完全吸收。枸杞泡水喝一次可以放10到15粒左右放10到15粒左右,这样泡出来的枸杞水颜色漂亮,味道微甜,口感好。
需要注意的是,枸杞虽然对人体的健康有益,但是要注意把握用量,不可过量食用,正在感冒发烧或者身体有炎症或者腹泻的人最好不要吃。而且喝枸杞泡水时一定要注意,如果有糖尿病的患者也尽量少服用枸杞,因为枸杞的糖分比较高。
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