猪肉香菇饺子馅馅为啥会酸 - 考驾照网
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猪肉香菇饺子馅馅为啥会酸

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

放的时间久了，饺子馅不新鲜。

猪肉香菇饺子制作步骤：

1、猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。

2、香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花。

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3、将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向拌匀。

4、将拌匀的馅料放入饺子皮中央，包成饺子即可。

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