主料:荸荠200克,玉米2根。
买100克荸荠,也就是马蹄,削皮,洗干净,备用。胡萝卜一根,清洗干净,削皮,然后切成滚刀块,备用。买甜玉米一2根,剥皮,洗净,然后切块,备用。在锅里放入适量的冷水,煮沸,放入骨头,去血沫后捞出。将所有材料放入汤锅中,然后加入适量的水,大火烧开后转小火。小火慢炖2到3小时后,加入少许盐即可盛出,享用清甜的汤了。
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