1、催熟:猕猴桃太酸可进行催熟处理,完全熟透后酸味就会变淡。
2、做果汁:用猕猴桃做果汁时,可搭配其他甜味的水果,还可加入适量白糖或蜂蜜调味,这样做出的果汁酸味较淡。
3、煮糖水:猕猴桃煮成糖水会变甜很多。猕猴桃削掉外皮,果肉切块状,放在小锅中,加清水、冰糖煮半小时,煮好后降温取出即可。
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