橄榄醋的做法如下:
原料:2斤橄榄,2斤冰糖,白醋一瓶。
做法:
1、 选用一个大小合适的玻璃或陶瓷容器,挑选,洗干净后晾干,可以把橄榄拍碎,也可以整颗放进容器的底部;
2、 再把2斤冰糖打碎了盖在橄榄上层;
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3、 最后将一瓶白醋倒入其中;
4、 做好的橄榄醋要密封起来,如果是瓷碗,可以用保鲜膜盖在碗上面密封,放在阴凉处两三个月后,就可以食用了。
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