柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。
因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。
鱼的食用禁忌:
1、鲢鱼,凡是脾胃蕴热者不宜食用鲢鱼。感冒发烧、口腔溃疡、大便秘结者、瘙痒性皮肤病、荨麻疹、癣病患者都应忌食鲢2鱼;
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2、鲤鱼,忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。患有恶性肿瘤、淋巴结核、红斑狼疮、哮喘、小儿痄腮、血栓闭塞性脉管炎、痈疽、荨麻疹、皮肤湿疹等疾病之人均应忌食;
3、黄花鱼,不能用牛、羊油煎炸。胃呆痰多者、哮喘病人、过敏体质者、体胖内热者应慎食;
4、草鱼,不宜多吃,多吃则易发疮疡;
5、鳜鱼,体内寒湿盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鳜鱼。