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鸭蛋怎么去腥味

来源：考驾照网更新时间：2021-02-09 20:02

　　1、准备打蛋清的时候不妨加上几滴白醋，很管用，炒出来鸭蛋好看又好吃，有那么点像蟹黄。

　　2、煮的时候放少许姜 煮好后再用凉水过一下 不仅没腥味 还很容易剥皮。

　　3、用鸭蛋炒蛋，还可以放入一个鸡蛋与之混合，可减轻鸭蛋的腥味。

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