延边荞麦面冻子怎么制作 - 考驾照网
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延边荞麦面冻子怎么制作

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

准备材料：荞麦粉150g，面粉150g，鸡蛋1个， 水100毫升，盐3g，压面器1个。

自制荞麦面冻子的做法步骤：

1、 将所有材料混合和成面团。

2、 面团盖半小时。

3、 锅中烧水，取一块面团放入压面器，选择自己喜欢的粗细形状安好花片，水开后将面条直接压入锅内。

4、 煮熟即可捞出。

5、 剩余的面都压出来，撒上干面，分成小份冷冻保存，吃的时候直接取出煮即可。

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