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山药火腿汤怎么弄

来源：考驾照网更新时间：2021-02-05 11:55

　　1、主料：山药250克、金华火腿100克。

　　2、辅料：料酒10克、盐少许、细香葱40克。

　　3、将山药去皮滚刀切成不规则块状，泡在凉水中备用。

　　4、火腿切丝，泡温水1分钟，沥干水分后备用。

　　5、把洗净的香葱切碎备用。

　　6、锅中加水，放入山药块，待水沸腾后，放入火腿丝。

　　7、沸腾2-3分钟之后，以料酒和盐调味，放上香葱点缀即可。

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