1、微波炉法:板栗用刀切个小口子,放在碗中,盖盖,趁热剥好,剥好的样子。微波炉做的颜色相当漂亮。
2、切口浸泡法:板栗对半切开,去掉外壳,用开水盖盖泡5分钟,很容易去皮。
3、盐水浸泡法:板栗直接倒入盐开水中5分钟,然后用刀切个口子,趁热去壳和皮,相当完整。
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