原料:菠菜、虾、食盐、生姜、鸡精、调和油。
做法:
1、虾米用温水泡半个小时,再淘洗干净;
2、菠菜洗净;
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3、热油锅,爆香姜片,接着放入虾米炒;
4、放入菠菜翻炒几下,放盐再翻炒;
5、八成熟的时候放入鸡精;
6、翻炒均匀即可出锅。
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