1、西红柿牛肉汤:主料,牛肉1000g;辅料,番茄黄豆425g1罐,西红柿4个,洋葱1个,番茄酱300g,盐10g,水塔葱香料酒少量。
2、做法:牛肉飞水,再用热水冲干净 ,倒入少量水塔葱香料酒腌制;倒入一罐番茄黄豆,牛肉、洋葱、西红柿切块,淋入番茄酱;一次加足热水,大火熬开后保持10分钟,转小火熬50分钟;最后加盐调味即可。
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