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炸鱼酥脆的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-09 05:30

　　1、食材：黄花鱼适量、面粉适量、盐适量、油适量、五香粉适量、姜丝适量。

　　2、首先黄花鱼处理干净，放盐，五香粉和姜丝，搅拌均匀腌制20分钟。

　　3、放入面粉搅拌均匀。

　　4、让每条鱼都裹上面粉。

　　5、锅内放油，油热后放入鱼。

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　　6、小火慢炸，注意要翻面。

　　7、炸至两面金黄捞出，复炸一次会更酥脆。

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