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石头豆腐汤怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-02-05 15:28

　　1、石头鱼（剥皮）500克，豆腐200克，生姜3片，生菜100克，植物油、食盐、胡椒粉、绍酒各适量。

　　2、锅内加植物油，烧至五成热，放入石头鱼煎透，放生姜、绍酒，加入食盐、豆腐和适量水，炖至汤为白色时，加生菜、胡椒粉即成。

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