不同的时代都不同：
在宋代，一石等于59、2千克。
在唐朝，一石等于53千克。
在清代，一石等于28千克。
在秦代，一石等于109千克。
石，作为计量单位，有两个用法：
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1、容量单位。10斗为1石。
2、重量单位。在汉代，三十斤为钧，四钧为石。出自《汉书律历志上》。
宋代1市斤是640克。宋代1石合92、5宋斤，因此一石大米就有59200克，即59、2公斤。
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