1、小米粥是一种效果非常理想的健脾养胃方法,如果在熬小米粥的时候再适量加入大枣、莲子等,调理脾胃的效果会更好。
2、大豆,如果平时经常消化不良、腹胀难受,可以每天喝一杯豆浆,对于调理脾胃是有很大帮助的,而且还能帮助清除体内热毒。
3、莲子不仅营养丰富,而且脂肪含量低,如果脾胃比较虚弱,消化不太好,吃莲子是个很好的被脾胃方法,而且莲子还能帮助预防癌症。
4、玉米可以帮助有效健脾益胃,因为玉米含有的纤维素多,所以能帮助有效缓解和治疗便秘,利于排毒,而且玉米口感也好,吃玉米既饱了口福,也调理了脾胃,可谓一举两得。
5、大枣含有的维生素、蛋白质、钙、铁等营养素有很多,它不仅可以帮助起到补脾胃的作用,而且对肝脏也有保护作用。
6、山药含有的淀粉酶很多,它能有效促进消化,对于脾胃弱的人来说是一种非常好的东西,需注意不要煮过长时间,要不然补脾胃的效果会降低。
7、合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提。那么脾胃虚弱的病人如何调养呢饮食调养基本原则。 饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食;平时多吃易消化食物,如稀饭,粥等;少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。常见健脾养胃的食物。粳米 性平,味甘,有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载:“粳米,皆能补脾,益五脏,壮气力,止泄痢,惟粳米之功为第一。薏苡仁 俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明?李时珍说它“能健脾益胃”。《本草经疏》也有“味甘能入脾补脾”的记载。白扁豆 性平,味甘,能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说:“白扁豆其性温平,得乎中和,脾之谷也。止泄泻,暖脾胃。” 对于脾虚呕逆,食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者,最宜食之。大枣 性温,味甘,有补脾胃、益气血的作用。 明?李时珍称“枣为脾之果,脾病宜食之。”对脾虚便溏、胃弱食少、气血不足之人,最宜经常服用大枣。简便实用的药膳。胡萝卜大米粥 大米100克,胡萝卜50克,大米煮成粥后加入胡萝卜煮熟烂后食之,有健脾温胃的功效。糯米小麦粥 糯米50克,小麦仁60克,煮成粥后加糖适量,调味服用。有健脾益中气之功效。芡实茯苓粥 芡实15克,茯苓10克,大米适量。前两味入锅,加水适量,煮成软烂,再加入大米适量,继续煮烂成粥,分顿服。有健脾除湿、涩肠止泻之功效。
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