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怎么挑大米等级

来源：考驾照网更新时间：2021-02-09 02:28

　　1、一看，正常大米大小均匀。丰满光滑，有光泽，色泽正常。

　　2、二抓，抓一把大米，放开后，观察手中粘有糠粉情况，优质的糠粉很少。

　　3、三闻，闻大米的气味。手中取少量大米，向大米哈一口热气，或用手摩擦发热，然后立即嗅其气味，优质大米具有清香味，无异味。

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　　4、四尝，尝一尝大米的味道。取几粒大米放入口中细嚼，优质大米微甜，无异味。

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