1、要保存时间长,只能选择冰冻储存的方式,放在冰箱的冷冻室,可以让馒头和豆包数月不会发生变质。
2、建议储存之前,让馒头和豆包自然放凉,然后用保鲜袋装好,封口后放入冰箱冷冻室内,随吃随拿。
3、豆包包好后直接摆在铺保鲜膜的案板上。摆满后。拿到外边直接冻成‘杠杠硬的豆包蛋子’用斧子慢慢的敲散。装入干净的袋子。放入干净的大缸封存。大缸要盖严。否则风干不好吃。蒸时豆包会开裂。
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