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炸猪皮怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-02-05 17:14

　　1、材料：猪皮适量，油适量。

　　2、首先将猪皮洗净，去除多余的油脂。

　　3、放入锅里加清水煮，煮到猪皮变厚变色为止。

　　4、然后将猪皮切块，挂起来风干。一般就一周左右的时间。

　　5、锅里放油，待油热后把猪皮放入油锅里炸。猪皮完全膨胀后就可以捞起来了。这个时候可以干吃。

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　　6、炸好的猪皮冷却后可以用塑料袋封装起来，吃之前用水泡发几个小时即可。

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