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好处：
1、含维生素E最多的全营养食物之一，是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。维生素E可以有效对抗自由基，起到保湿护肤和减缓衰老的作用。
2、有效降低人体胆固醇及甘油三酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、具有益生元特性，可以通过增加肠酸酯含量，减少心脏病发作的潜在威胁。
3、具有益生元特性，可以通过增加肠道内的有益菌，改善肠道健康，促进排便。
4、会让人产生明显的饱腹感，从而帮助控制对于其它高热食品的摄入，所含的膳食纤维让脂肪吸收率降低，从而有效控制体重。
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5、有效控制血糖浓度。