月饼的制作方法和配料 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

月饼的制作方法和配料

来源:考驾照网更新时间:2021-02-08 14:13

  1、准备材料:铁棍山药1斤、紫薯半斤、木瓜半只、蜂蜜适量。

  2、制作步骤:

  (1)山药和紫薯带皮用小牙刷洗净,放入蒸锅中,蒸制30-40分钟至熟。

  (2)用小刀将山药和紫薯的表皮刮去。

  (3)紫薯放在保鲜膜中,用擀面杖擀成细腻的紫薯蓉。

  (4)山药也用同样的方法处理。

  (5)用蜂蜜分别将二者调味,甜度宝妈根据自己的喜好来把握。

  (7)木瓜去籽后,用挖球器取出球形果肉。

  (8)若月饼模子是50克的标准,可按只月饼配一粒木瓜球、15克紫薯、20克山药,进行组合。

  (9)先将木瓜球如包汤圆的手法,包入紫薯蓉中,并轻搓成球。

  (10)包好后先放入冰箱冷冻15-20分钟,使其整体略硬,便于后期制作。

  (11)将冻得略硬的紫薯球取出。山药面团先用手尽量捏成大薄片,再将紫薯球包入。

  (12)将包好的山药球放入月饼模中,压制成型即可。

考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX